Situé entre 1700 et 2500 mètres d’altitude, au sud d’Addis-Abeba, le terroir de Yrgacheffe est un lieu privilégié pour la caféiculture.
Notes de dégustation :
Le Nez :
Flatteur & racé.
Note de jasmin & de citron confit.
En Bouche:
Ce café a la particularité d’être considéré comme l’un des meilleurs cafés au monde.